CALDO DE AIPIM

Ingredientes




300 gr de Aipim
500 gr de Lombo Salgado
500 gr de Costela Salgada
500 gr de Linguiça Calabresa
Uma cebola Média Picada
Alho Picado a Gosto
100 gr de Queijo Ralado
Sal a Gosto
Cheiro Verde Picadinho

Modo de Fazer 1

Cozinhe as Carnes Salgadas
para dessalgar.
Triture as carnes e a linguiça ou deixe bem picadinhas.

Modo de Fazer 2

Coloque a Cebola e o Alho Para refogar
Quando dourar, coloque as carnes.
Em seguida coloque água e o Aipim
para cozinhar.
Depois amasse o Aipim e deixe engrossar.
Por último coloque o queijo ralado e o Cheiro verde, sirva quentinho.

Tempo aproximado: 2:00 hs.

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