MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO

Macarrão de panela de pressão    

           INGREDIENTES                            

           500 g de carne de boi ou frango moída                                        

·         Sal a gosto

·         1 cebola

·         1 tomate

·         1 pimentão

·         1 colher de chá de noz-moscada

·         1 dente de alho (para temperar a carne)

·         1 litro de água

·         100 g de queijo parmesão ralado

·         1 lata de creme de leite

             MODO DE PREPARO

1.      Tempere a carne e coloque na panela de pressão com óleo e deixe refogar

2.     Acrescente o tomate, cebola e o pimentão picados e deixe refogar

3.     Adicione o sal e o creme de leite, coloque a água e deixe ferver

4.     Coloque o macarrão, o queijo ralado e a noz-moscada

5.     Tampe a panela e quando começar a pegar pressão conte 3 minutos e desligue o fogo

6.     Sirva quente

7.     Não deixe passar dos 3 minutos                               Tempo de Preparo
                                                                                    30 minutos
                                                                                 Porções
                                                                                     15